สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารอาหารสำคัญที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพสุนัขให้แข็งแรง โดยชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นของโมเลกุลของเซลล์ ซึ่ง ไอแอมส์™ ก็มีการวิจัยและพัฒนาสูตรอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับสุนัขสูงวัยขึ้นมา เพื่อส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น
เรามาดูกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อาหารของ ไอแอมส์™จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพสุนัขในด้านใดบ้าง
ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเกิดขึ้นเองได้ในร่างกาย และสามารถพบได้ในพืชผักผลไม้ สารต้านอนุมูลอิสระทั่วไป ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และสารประกอบที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ (เช่นลูทีนและเบต้าแคโรทีน) ทั้งนี้สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์กับร่างกายของสุนัข ดังต่อไปนี้
• ชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นที่เกิดในร่างกาย
• ชะลอความเสื่อมต่างๆ ของร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ
โดยปกติแล้วในร่างกายจะมีการสร้างโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ ซึ่งหากมีสารอนุมูลอิสระเกิดขึ้นมากเกินไป มันจะเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย เช่น ไขมัน โปรตีน และส่วนประกอบของเซลล์ดีเอ็นเอ
สารอนุมูลอิสระเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เมื่อเกิดขึ้นก็จะทำปฏิกิริยาต่อเนื่องกันเป็นลูกโซ่ และเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย
ซึ่งความจริงมันเป็นกระบวนการที่มีประโยชน์ เพราะช่วยทำลายเชื้อโรคและปรสิตได้ แต่หากมีการสร้างสารอนุมูลอิสระมากเกินไป เซลล์ที่ดีในร่างกายก็จะถูกทำลายไปด้วย ส่งผลให้มีความเสี่ยงของการติดเชื้อเพิ่มมากขึ้น
โดยสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยยับยั้งกระบวนการสร้างอนุมูลอิสระและหยุดการทำลายเซลล์ที่ดีในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารสุนัขโตเต็มวัยและลูกสุนัขของไอแอมส์™
จากงานวิจัยล่าสุดพบว่า สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของสุนัข โดยจากการการศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ไอแอมส์™ สูตรสำหรับสุนัขโตและลูกสุนัขมีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ ดังต่อไปนี้
| สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTIOXIDANT) | แหล่งที่มา | การทำงาน |
| วิตามิน E | สารสกัดน้ำมันพืชและโทโคฟีรอล | การกระตุ้น T-cell ของระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพสูงสุด |
| เบต้าแคโรที | วิตามินพร้อมผสม ข้าวโพด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่และไขมันไก่ | เพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือด และเพิ่มระดับแอนติบอดีในเลือด |

'ความแตกต่างระหว่างอาหารแคลอรี่น้อยและแคลอรี่ต่ำคืออะไร
ผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขที่ระบุว่ามีแคลอรี่น้อยหรือแคลอรี่ต่ำ จะต้องเป็นไปตามระดับแคลอรี่ที่กำหนดโดยสมาคม American Feed Control Officials (AAFCO) ในขณะที่อาหารสุนัขที่ระบุว่า ''แคลอรี่น้อยลง'' หรือ ''แคลอรี่ลดลง'' จะต้องแสดงเปอร์เซ็นต์แคลอรี่ที่ชัดเจน มีการเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ในหมวดหมู่เดียวกัน ตารางต่อไปนี้แสดงแนวทางที่กำหนดโดย AAFCO สำหรับอาหารสุนัขและแมว เพื่อพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ระบุข้อความเหล่านี้ได้
| ประเภทของอาหาร | ปริมาณน้ำในอาหาร | ปริมาณไขมัน ในอาหารสุนัข KCAL ME / KG | ปริมาณไขมัน ในอาหารแมว KCAL ME / KG |
| อาหารเม็ด | ความชื้นน้อยกว่า 20% | 3,100 | 3,250 |
อาหารเปียก | ระหว่าง 20 และ 64% ความชื้น | 2,500 | 2,650 |
| อาหารเปียกแบบบรรจุกระป๋อง | ความชื้น 65% หรือมากกว่า | 900 | 950 |
ความแตกต่างระหว่างอาหารสุนัขลีนกับไขมันลดลงคืออะไร
อาหารแคลอรี่น้อยและแคลอรี่ต่ำผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขแบบลีนหรือไขมันต่ำจะต้องตรงตามระดับไขมันที่กำหนดโดย AAFCO และผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขที่มีไขมันน้อยหรือไขมันลดจำเป็นต้องแสดงเปอร์เซ็นต์ไขมันที่ลดลงเมื่อเทียบกับ ผลิตภัณฑ์ในประเภทความชื้นเดียวกัน แนวทาง ของ AAFCO สำหรับอาหารสุนัขและแมวที่มีคำว่า“ ลีน ” “ ไขมันต่ำ” หรือคำที่คล้ายกันแสดงอยู่ในตารางต่อไปนี้
| เนื้อของอาหาร | ปริมาณน้ำในอาหาร | ปริมาณไขมัน ในอาหารสุนัข KCAL ME / KG | ปริมาณไขมัน ในอาหารแมวKCAL ME / KG |
| อาหารเม็ด | น้อยกว่า 20% | 9 | 10 |
อาหารเปียก | ระหว่าง 20 และ 64% | 7 | 8 |
| อาหารเปียกแบบบรรจุกระป๋อง | 65% หรือมากกว่า | 4 | 5 |