สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารอาหารสำคัญที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพสุนัขให้แข็งแรง โดยชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นของโมเลกุลของเซลล์ ซึ่ง ไอแอมส์™ ก็มีการวิจัยและพัฒนาสูตรอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับสุนัขสูงวัยขึ้นมา เพื่อส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น
เรามาดูกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อาหารของ ไอแอมส์™จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพสุนัขในด้านใดบ้าง
ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเกิดขึ้นเองได้ในร่างกาย และสามารถพบได้ในพืชผักผลไม้ สารต้านอนุมูลอิสระทั่วไป ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และสารประกอบที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ (เช่นลูทีนและเบต้าแคโรทีน) ทั้งนี้สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์กับร่างกายของสุนัข ดังต่อไปนี้
• ชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นที่เกิดในร่างกาย
• ชะลอความเสื่อมต่างๆ ของร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ
โดยปกติแล้วในร่างกายจะมีการสร้างโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ ซึ่งหากมีสารอนุมูลอิสระเกิดขึ้นมากเกินไป มันจะเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย เช่น ไขมัน โปรตีน และส่วนประกอบของเซลล์ดีเอ็นเอ
สารอนุมูลอิสระเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เมื่อเกิดขึ้นก็จะทำปฏิกิริยาต่อเนื่องกันเป็นลูกโซ่ และเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย
ซึ่งความจริงมันเป็นกระบวนการที่มีประโยชน์ เพราะช่วยทำลายเชื้อโรคและปรสิตได้ แต่หากมีการสร้างสารอนุมูลอิสระมากเกินไป เซลล์ที่ดีในร่างกายก็จะถูกทำลายไปด้วย ส่งผลให้มีความเสี่ยงของการติดเชื้อเพิ่มมากขึ้น
โดยสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยยับยั้งกระบวนการสร้างอนุมูลอิสระและหยุดการทำลายเซลล์ที่ดีในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารสุนัขโตเต็มวัยและลูกสุนัขของไอแอมส์™
จากงานวิจัยล่าสุดพบว่า สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของสุนัข โดยจากการการศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ไอแอมส์™ สูตรสำหรับสุนัขโตและลูกสุนัขมีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ ดังต่อไปนี้
| สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTIOXIDANT) | แหล่งที่มา | การทำงาน |
| วิตามิน E | สารสกัดน้ำมันพืชและโทโคฟีรอล | การกระตุ้น T-cell ของระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพสูงสุด |
| เบต้าแคโรที | วิตามินพร้อมผสม ข้าวโพด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่และไขมันไก่ | เพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือด และเพิ่มระดับแอนติบอดีในเลือด |

โปรตีนเป็นแหล่งที่มาของกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างเส้นขน ผิวหนัง เล็บ กล้ามเนื้อเอ็น เส้นเอ็น และกระดูกอ่อน นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตฮอร์โมน
โปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืช
โปรตีนในอาหารสุนัขนั้น มีทั้งที่ได้จากสัตว์และพืช หรือทั้งสองผสมกัน โปรตีนจากสัตว์คุณภาพสูงนั้น มีกรดอะมิโนจำเป็นเพียงพอต่อความต้องการของสุนัข ในขณะที่โปรตีนจากพืชเพียงอย่างเดียวอาจมีกรดอะมิโนจำเป็นแค่บางชนิดเท่านั้น
แหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่ใช้ในอาหารสุนัข ได้แก่ ไก่ เนื้อแกะ ปลา และเนื้อวัว
ถึงแม้ว่าอาหารสุนัขมักจะมีส่วนประกอบจากพืชเป็นหลัก แต่สุนัขก็ไม่ใช่สัตว์กินพืช แต่เป็นสัตว์ที่กินทั้งสัตว์และพืชเป็นหลัก พวกเค้าจึงต้องการเนื้อสัตว์เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงของพวกเค้าด้วย
สุนัขเป็นสัตว์ตระกูลเดียวกับหมาป่า โคโยตี้ และหมาจิ้งจอก บรรพบุรุษของสุนัขในปัจจุบัน จึงมาจากนักล่าที่กินสัตว์อื่นเพื่ออยู่รอด
โครงสร้างร่างกายของสุนัขบ้านจะยังมีลักษณะคล้ายกับบรรพบุรุษอยู่บ้าง โดยเป็นโครงสร้างที่เหมาะสำหรับการล่าเหยื่อ สุนัขมีฟันขยายใหญ่จึงถูกจัดเป็นสัตว์กินเนื้อ และระบบทางเดินอาหารของพวกเค้าไม่เหมาะกับการย่อยผลิตภัณฑ์จากพืชมากนัก
โปรตีนจากสัตว์ช่วยให้สุนัขมีสุขภาพที่ดี