สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารอาหารสำคัญที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพสุนัขให้แข็งแรง โดยชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นของโมเลกุลของเซลล์ ซึ่ง ไอแอมส์™ ก็มีการวิจัยและพัฒนาสูตรอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับสุนัขสูงวัยขึ้นมา เพื่อส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น
เรามาดูกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อาหารของ ไอแอมส์™จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพสุนัขในด้านใดบ้าง
ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเกิดขึ้นเองได้ในร่างกาย และสามารถพบได้ในพืชผักผลไม้ สารต้านอนุมูลอิสระทั่วไป ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และสารประกอบที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ (เช่นลูทีนและเบต้าแคโรทีน) ทั้งนี้สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์กับร่างกายของสุนัข ดังต่อไปนี้
• ชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นที่เกิดในร่างกาย
• ชะลอความเสื่อมต่างๆ ของร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ
โดยปกติแล้วในร่างกายจะมีการสร้างโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ ซึ่งหากมีสารอนุมูลอิสระเกิดขึ้นมากเกินไป มันจะเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย เช่น ไขมัน โปรตีน และส่วนประกอบของเซลล์ดีเอ็นเอ
สารอนุมูลอิสระเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เมื่อเกิดขึ้นก็จะทำปฏิกิริยาต่อเนื่องกันเป็นลูกโซ่ และเข้าไปทำลายเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย
ซึ่งความจริงมันเป็นกระบวนการที่มีประโยชน์ เพราะช่วยทำลายเชื้อโรคและปรสิตได้ แต่หากมีการสร้างสารอนุมูลอิสระมากเกินไป เซลล์ที่ดีในร่างกายก็จะถูกทำลายไปด้วย ส่งผลให้มีความเสี่ยงของการติดเชื้อเพิ่มมากขึ้น
โดยสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยยับยั้งกระบวนการสร้างอนุมูลอิสระและหยุดการทำลายเซลล์ที่ดีในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารสุนัขโตเต็มวัยและลูกสุนัขของไอแอมส์™
จากงานวิจัยล่าสุดพบว่า สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของสุนัข โดยจากการการศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ไอแอมส์™ สูตรสำหรับสุนัขโตและลูกสุนัขมีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ ดังต่อไปนี้
| สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTIOXIDANT) | แหล่งที่มา | การทำงาน |
| วิตามิน E | สารสกัดน้ำมันพืชและโทโคฟีรอล | การกระตุ้น T-cell ของระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพสูงสุด |
| เบต้าแคโรที | วิตามินพร้อมผสม ข้าวโพด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่และไขมันไก่ | เพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือด และเพิ่มระดับแอนติบอดีในเลือด |

ในผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์นั้น การใช้สารกันบูดจะช่วยชะลอหรือป้องกันการสลายหรือการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งช่วยให้รักษาคุณค่าทางโภชนาการได้นานขึ้น สำหรับ ไอแอมส์™ก็เลือกใช้สารกันบูดในอาหารสุนัขแบบเม็ดเพื่อให้แน่ใจว่าสุนัขของคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ทีมนักวิจัยของ ไอแอมส์™ ทำงานอย่างหนักเพื่อคิดค้นการรักษาผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขทั้งหมดให้มีประสิทธิภาพ อย่างเช่น อาหาร ไอแอมส์™ โปรแอคทีฟ เฮลท์™ สูตรสุนัขโตเต็มวัย
สารกันเสียมีส่วนผสมของโทโคฟีรอล ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสกัดจากน้ำมันพืช โทโคฟีรอลมี 4 ประเภทใหญ่ๆ เช่น วิตามินอีหรือที่รู้จักกันในชื่อว่า อัลฟาโทโคฟีรอล ซึ่งเป็นสารอาหารที่ใช้กันทั่วไปในอาหารสุนัข
การรักษาของเราจะลดอัตราการเกิดออกซิเดชั่นและช่วยยืดอายุการเก็บรักษา
อาหารสุนัขแบบเปียกของ ไอแอมส์™ โปรแอคทีฟ เฮลท์™มีส่วนผสมของเนื้อไก่และข้าวเต็มเมล็ด ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุกันเสีย เพราะอาหารถูกป้องกันการเน่าเสียจากบรรจุภัณฑ์
เมื่อส่วนผสมทุกอย่างถูกปรุงเสร็จแล้วก็จะถูกบรรจุลงในกระป๋องหรือถุงที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นบรรจุภัณฑ์เหล่านี้จะถูกทำให้เย็นลงภายใต้สภาวะที่ปลอดเชื้อ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราได้รับการทดสอบอายุการเก็บรักษาอย่างเข้มงวด โดยมีอายุการเก็บรักษาสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ดังนี้ :
• 24 เดือนสำหรับอาหารเปียก
• 16 เดือนสำหรับอาหารชนิดแห้ง
• 12 เดือนสำหรับขนมบิสกิต
ทั้งนี้การใช้กันบูดในอาหารสุนัขแบบเม็ดและการเก็บรักษาผ่านบรรจุภัณฑ์ในอาหารสุนัขเปียก ไอแอมส์™ สามารถยืนยันได้ว่าอาหารที่สุนัขของคุณกินมีความสมดุลและมีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างครบถ้วน
