'บีทพัลป์คืออะไร
บีทพัลป์เป็นวัสดุที่ยังคงหลงเหลืออยู่หลังจากสกัดน้ำตาลออกจากเยื่อหัวบีท— บีทพัลป์เป็นแหล่งไฟเบอร์ในอาหารสุนัขของเรา
ไฟเบอร์และบีทพัลป์
ไฟเบอร์นั้นแบ่งออกเป็นสองประเภท คือ แบบที่ไม่สามารถย่อยได้โดยจุลินทรีย์และแบบที่สามารถย่อยได้
ไฟเบอร์ที่ไม่สามารถย่อยได้จะเคลื่อนตัวผ่านลำไส้โดยการเพิ่มขนาดแล้วขับออกมาเป็นของเสีย ยกตัวอย่างเช่นเซลลูโลสก็คือไฟเบอร์ที่ไม่สามารถย่อยได้ เป็นต้น
ไฟเบอร์สามารถย่อยได้จะถูกย่อยสลายในลำไส้ให้เป็นกรดไขมันสายสั้นที่ให้พลังงานแก่เซลล์ในลำไส้
ไฟเบอร์ที่ย่อยได้โดยจุลินทรีย์ จะช่วยในการเคลื่อนย้ายของเสียและให้พลังงานแก่เซลล์ในลำไส้ ซึ่งบีทพัลป์เป็นหนึ่งในไฟเบอร์ที่ย่อยได้โดยจุลินทรีย์
ความเข้าใจผิด เกี่ยวกับบีทพัลป์
''บีทพัลป์มีอันตราย''
บีทพัลป์ไม่มีสารพิษและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ปลอดภัยมาก
''บีทพัลป์มีผลต่อสีขนสุนัข''
ไม่มีอะไรในบีทพัลป์ที่มีผลต่อเม็ดสีขนของสุนัข เราใช้บีทพัลป์ด้านในที่เป็นสีอ่อน ไม่ได้ใช้เปลือกนอกซึ่งเป็นสีเข้ม
''บีทพัลป์มีน้ำตาล''
บีทพัลป์เป็นวัสดุเหลือใช้หลังจากการนำน้ำตาลออกจากหัวบีท ดังนั้นบีทพัลป์จึงไม่มีน้ำตาล
''บีทพัลป์ทำให้เกิดอาการกระเพาะบิด''
ยังไม่มีข้อมูลยืนยันว่า บีทพัลป์ ทำให้เกิดอาการกระเพาะบิด รวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆของ บีทพัลป์ด้วยเช่นกัน
สำหรับสาเหตุของอาการกระเพาะบิดนั้นยังไม่สามารถระบุแน่ชัดได้ '
อาหารมีศักยภาพที่สำคัญต่อความอดทนของสุนัขใช้แรงงาน สุนัขลากเลื่อนอลาสก้าอาจถือได้ว่าเป็นสุนัขใช้แรงงานที่ดีที่สุด บางครั้งก็ลากเลื่อนมากกว่า 1,000 ไมล์ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ การให้อาหารที่สมดุลเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อตอบสนองความต้องการพิเศษของสุนัขที่ต้องมีโภชนาการเคร่งครัดในสถานการณ์ดังกล่าว ไม่เพียงแต่อาหารที่ให้กับสุนัขเหล่านี้ควรมีโปรตีนสูง แต่ยังควรมีไขมันสูงซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำคัญในการออกกำลังกายกล้ามเนื้ออีกด้วย
ผลกระทบของอาหารต่อประสิทธิภาพ
อาหารไขมันสูงสามารถช่วยให้กล้ามเนื้อเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง การออกซิเดชันของกรดไขมันจะเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับกล้ามเนื้อ การเพิ่มประสิทธิภาพของการเผาผลาญไขมัน ทำให้ร่างกายใช้คาร์โบไฮเดรต และเนื่องจากสุนัขส่วนใหญ่มีพลังงานมากกว่า 10 ถึง 50 เท่าที่เก็บสะสมในไขมันมากกว่าในกล้ามเนื้อไกลโคเจน (คาร์โบไฮเดรต) ซึ่งอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้กำลังของสัตว์
การศึกษา ของ ไอแอมส์™ แสดงให้เห็นว่าในสุนัขลากเลื่อนที่ได้รับการฝึกฝนเช่นเดียวกับสุนัขธรรมดา ประสิทธิภาพการใช้กำลังก็เพิ่มขึ้น ด้วยการเปลี่ยนจากไขมันต่ำเป็นอาหารไขมันสูง (จาก 25 เป็น 65% ของแคลอรี่จากไขมัน) โดยปริมาณที่เพิ่มขึ้น:
• ปริมาณไมโตคอนเดรีย - การเพิ่มปริมาณของ ''แหล่งพลังงาน'' ของเซลล์กล้ามเนื้อเพิ่มความสามารถในการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน
• ความสามารถในใช้ออกซิเจน – กล้ามเนื้อทำหน้าที่ได้ดีขึ้น เมื่อใช้กรดไขมันเป็นเชื้อเพลิง เนื่องจากความสามารถในการใช้ออกซิเจน
• การเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน - โดยการเพิ่มการใช้กรดไขมันระหว่างการออกกำลังกายจะมีการปล่อยพลังงานมากขึ้นเพื่อให้กล้ามเนื้อใช้งาน
• เมื่อสุนัขถูกเปลี่ยนกลับไปเป็นอาหารไขมันต่ำ เงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้จะลดลงเป็นก่อนหน้านี้
ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า การเพิ่มแหล่งไขมันและความสามารถในการเผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงาน อาหารที่มีไขมันสูงจะส่งเสริมประสิทธิภาพการใช้กำลังในสุนัขใช้แรงงาน
1 Reynolds AJ, et al “ ผลกระทบของอาหารที่มีต่อการทำงานของสุนัขลากเลื่อน, ความสามารถในการออกซิเดชั่น, โครงร่าง, โครงสร้างกล้ามเนื้อและการเผาผลาญไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ” ความก้าวหน้าล่าสุดในการวิจัยทางโภชนาการในสุนัขและแมว: เอกสารการประชุมวิชาการด้านโภชนาการระหว่างประเทศของ IAMS ประจำปี 1996 Carey DP, Norton SA, Bolser SM, eds. วิลมิงตั นโอไฮโอ 1996 181–198